В Великобритании выпустили картофельную водку
Производитель картофеля, компания Devon утверждает, что создала первую картофельную водку.
Водка Cove, которая производится с использованием картофеля сорта King Edward, описывается как «удивительно мягкая».
Картофель выращивается на семейной ферме основательницы Devon — Ленни Карр. Семья Лидстоун уже более 50 лет выращивает картофель в атлантическом морском воздухе над заливом Хоуп в Южном Девоне.
Карр сказал: «После долгих обсуждений за обеденным столом о том, что можно приготовить из картошки, мы решили сделать еще один шаг и сделать картофельную водку.
«Используя лучшую картошку Devon и родниковую воду Девона, в сочетании с традиционной перегонкой в медном кубе, мы создали очень гладкую и вкусную водку, которая отражает суть Девона».
Говорят, что эта водка вкусна сама по себе, в сочетании с чем-то или в качестве базового спиртного напитка в коктейле. Идеальная подача — Cove Vodka со льдом, охлажденной газированной водой и свежим лаймом. По словам компании, этот простой коктейль также низкокалорийный и не содержит сахара.
Кроме того, компания Devon Cove Produce выпустила ликер Cove Damson Liqueur, «божественно гладкий и фруктовый», созданный из спелых плодов тёрна , настоянных на Cove Vodka.
