Рубрика: Пиво

Пиво есть везде (кроме стран с исламским режимом), даже в таких отсталых и закрытых от остального мира, как Северная Корея. Если для большинства цивилизованных стран, пшеничное пиво уже давно не является экзотикой, то в стране идей чучхе, выпуск этого пенного напитка преподносится, как очередное достижение и прорыв. Согласно официальному заявлению, единственный пивоваренный завод Северной Кореи запустил новое, «эксклюзивное» пиво с пшеницей. Пхеньянская пивоварня Pyongyang’s Taedonggang утверждает, что новый подход, когда традиционный ячмень заменяется пшеницей «лучше, т.к. новое пиво гораздо ароматней и вкусней», сообщает Rodong Sinmun. «Новое пиво, это продукт мирового…

Далее

31 января, на израильской пивоварне IBBL Carlsberg, в Ашкелоне, было официально представлено новое пиво марки Tuborg — Tuborg Black. В отличии от производимого в своё время в России, израильский Tuborg Black более плотный и более крепкий, но не такой тёмный. Как сообщает портал Israbeer.co.il — «Новое пиво получилось красивым, цвета коричневого янтаря. Аромат очень богатый, в нём ощущаются тёмные солода, лёгкая копчёность и нотки тёмного шоколада. Вкус очень насыщенный, солодовый с невысокой горечью (израильтяне любят сладкое), и почти без хмелевых ноток. Несмотря на 7.7% алкоголя, пиво очень мягкое и пьётся…

Далее

Как сообщает агентство INTERFAX, датский пивоваренный концерн Carlsberg отразил в отчетности за 2017 год списания в размере около $800 млн из-за российского бизнеса. В связи с изменением динамики российского рынка после ограничения объема ПЭТ-тары для пива и большим фокусом на локальные и национальные бренды, списания, связанные с обесценением бренда «Балтика», составили 4,8 млрд датских крон, говорится в сообщении Carlsberg (по текущему курсу эквивалентно $796 млн). Списания, связанные с российским бизнесом, повлияли на динамику чистой прибыли: она сократилась до 1,259 млрд крон с 4,486 млрд крон в 2016 году. В 2017…

Далее

Датское агентство Kontrapunkt обновило дизайн упаковки для пива Black Gold от компании Carlsberg. Дизайнеры отдали предпочтение простоте и минимализму. Black Gold отличается более богатым вкусом и более высоким содержанием алкоголя по сравнению с другими сортами пива пильзнер у Carlsberg. Дизайнеры остановили свой выбор на двух цветах: черном и золотом. Их контрастное сочетание хорошо отражает богатство вкуса и неординарность пива. Полностью черный верх банки сочетается с общим дизайном и выделяет бренд среди конкурентов.

Далее

«Опора России» просит власти поддержать небольшие пивоварни, снизив для них акциз на 25–50% в зависимости от мощности предприятий. Такую идею организация предложила в противовес обсуждаемым мерам по регулированию рынка, среди которых лицензирование производства и маркировка продукции. Они, по мнению «Опоры», лоббируются при поддержке крупных международных пивоваренных компаний, которым не нравится рост продаж крафтового пива. Впрочем, сами ведущие пивовары отрицают, что способствуют ужесточению регулирования. Ввести дифференцированную акцизную политику для производителей пива и напитков брожения (сидр, пуаре, медовуха) президент «Опоры России» Александр Калинин предложил вице-премьеру Александру Хлопонину (курирует алкогольную отрасль) и министру…

Далее

Общее падение продаж пива — серьезная проблема, которую многие из когда-то наиболее популярных брендов США должны преодолевать, поскольку продолжают терять долю на рынке. Согласно данным, представленным Insight Beer Marketer, американские продажи девяти основных брендов, в том числе когда-то наиболее продаваемого пива Budweiser, за последние пять лет снизились более чем на 25 процентов. Продажи Michelob Light в США снизились почти на 70 процентов. Ниже приведены девять марок пива, которые американцы пьют все меньше. 9. Labatt Blue 8. Budweiser 7. Heineken Premium Light 6. Milwaukee’s Best Light 5. Old Milwaukee 4. Miller…

Далее

Друзья! Не пропустите одно из самых «пивных» событий этой весны в Екатеринбурге! 30 марта, в Екатеринбурге, в конференц-зале отеля «Московская горка», пройдет «Уральский форум пивоваров» . В рамках фестиваля будут рассмотрены актуальные вопросы пивоварения, такие как: российские и европейские производители специальных солодов; все о пивных дрожжах; технологические свойства пивоваренного ячменя; водоподготовка; законодательно-нормативное обеспечение деятельности пивоваренного производства; санитария и гигиена в пивоваренной обрасти и многое-многое другое! Экспертами выступят представители компаний Грейнрус, Курский солод, МИЦ «Пиво и напитки XXI век», «Биосейф» и «Дфильтр». Не упустите шанс улучшить своё мастерство и получить неоценимые знания…

Далее

24 января компания HEINEKEN объявила о ротации руководителей четырех из семи заводов в России – сменились директора на пивоваренных предприятиях в Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Екатеринбурге и Иркутске. Олег Боков, с 2012 года возглавлявший завод в Санкт-Петербурге, переезжает в Нижний Новгород, где возглавит крупнейшее в России предприятие компании HEINEKEN. Прежняя его руководительница Салима Бекоева станет директором пивоварни «Сампанг Анунг» в Индонезии. Заводом в Петербурге вместо Олега Бокова будет руководить Максим Белов, который с августа 2014 года был директором филиала «Патра» в Екатеринбурге. В столице Урала его сменит Евгений Стрелец — бывший…

Далее

По данным Всемирной организации здравоохранения, около четверти всего объема потребления алкоголя в мире не регулируется. Незарегистрированный алкоголь – довольно широкая категория, которая включает самые разные варианты – от сваренного любителями домашнего пива до масштабной торговли нелегальным и иногда опасным для здоровья спиртным. Результаты недавнего исследования, проведенного Euromonitor International, показывают, что во многих странах – и особенно в развивающихся – доля нелегального алкоголя иногда может составлять более половины всего рынка спиртных напитков. Более того, зачастую на нем доминируют организации, контролирующие крупные поставки контрафактной и контрабандной продукции. В этих странах рынок нелегального…

Далее