Heineken сокращает ассортимент сидров на фоне падения продаж
Пивоваренный гигант Heineken продолжает пересматривать свой алкогольный портфель в Великобритании. Компания официально подтвердила прекращение производства сразу трёх сидровых продуктов из линеек Strongbow и Old Mout после резкого снижения продаж. Решение стало очередным примером того, как крупнейшие производители напитков концентрируются на наиболее прибыльных и устойчивых брендах на фоне изменения потребительских привычек.
Под сокращение попали Old Mout Strawberry & Apple, Strongbow Cloudy Apple и Strongbow Zest. Все три продукта уже постепенно исчезают из британской розницы. В большинстве крупных сетей поставки были остановлены ещё в прошлом году, а остатки продукции сейчас распродаются лишь в отдельных магазинах.
В Heineken объясняют решение падением спроса на эти вкусы и необходимостью оптимизировать ассортимент. Представитель компании заявил, что производитель регулярно пересматривает портфель брендов и сосредотачивается на тех продуктах, которые лучше всего соответствуют текущим предпочтениям покупателей и показывают наиболее сильные результаты в магазинах.
Особенно показательной выглядит судьба Strongbow Cloudy Apple. Этот сидр появился ещё в 2015 году и долгое время считался одной из наиболее успешных новинок бренда. Продукт сначала запускался как разливной вариант для пабов, а затем вышел и в розницу. Однако за последние годы интерес к нему заметно снизился, несмотря на продолжающийся рост популярности отдельных сегментов сидрового рынка.
Old Mout Strawberry & Apple и Strongbow Zest просуществовали значительно меньше. Первый был запущен в 2022 году, второй — только в 2024-м. Оба продукта создавались как попытка привлечь молодую аудиторию за счёт фруктовых вкусов и расширения линейки ароматизированных сидров. Однако ожидаемого роста продаж они не обеспечили.
Парадокс ситуации заключается в том, что британский рынок сидра в целом остаётся довольно сильным. По данным отраслевых исследований, продажи сидра в пабах и барах Великобритании уже оцениваются примерно в £2 млрд в год. Категория демонстрирует устойчивость даже на фоне общего снижения потребления алкоголя. Всё чаще сидр выбирают как альтернативу пиву, особенно в летний сезон и во время посещения заведений общественного питания.
Тем не менее рост рынка распределяется крайне неравномерно. Основную выгоду получают самые сильные бренды. Strongbow остаётся крупнейшим сидром Великобритании и контролирует около 29% рынка. Одновременно Heineken активно развивает Inch’s — относительно молодой бренд, который компания позиционирует как более современную и экологически ориентированную альтернативу традиционным сидрам.
Фактически нынешнее сокращение ассортимента показывает изменение стратегии крупных производителей. Если ещё несколько лет назад компании активно экспериментировали с новыми вкусами, фруктовыми вариациями и лимитированными сериями, то теперь рынок постепенно возвращается к концентрации вокруг нескольких наиболее успешных продуктов. Производителям становится всё сложнее поддерживать широкий ассортимент на фоне роста производственных и логистических расходов.
На ситуацию влияет и изменение потребительских привычек. Молодая аудитория всё чаще переключается на ready-to-drink коктейли, hard seltzer, безалкогольные напитки и функциональные категории. В результате даже внутри сидрового сегмента конкуренция за внимание покупателей становится всё жёстче.
Для Heineken сокращение линейки выглядит частью более широкой программы оптимизации бизнеса. Компания уже проводит реструктуризацию различных направлений, сокращает менее эффективные продукты и концентрирует инвестиции на брендах с максимальным потенциалом роста. В Великобритании ключевыми сидровыми активами группы остаются Strongbow, Inch’s, Bulmers и Old Mout.
Несмотря на исчезновение нескольких вкусов, сама категория сидра пока сохраняет хорошие позиции на британском рынке. Однако история Strongbow Cloudy Apple и других снятых с производства продуктов показывает, что даже крупным международным брендам становится всё труднее удерживать широкий ассортимент. Всё чаще производители предпочитают делать ставку на ограниченное число наиболее популярных позиций, способных обеспечивать стабильные продажи в условиях меняющегося алкогольного рынка.
