Рубрика: Крепкий алкоголь

29 июля в Москве стартует летний гастрономический фестиваль сорбетов Beluga Noble Summer. В рамках проекта шеф-повара представят свое авторское прочтение легендарного холодного десерта и приготовят его на основе водки Beluga Noble Summer – лимитированной серии, выпущенной ограниченным тиражом и вдохновленной атмосферой летнего отдыха и эстетикой морских курортов. Освежающий десерт будет представлен как в традиционной манере, на основе ягод и фруктов, так и в необычных современных интерпретациях. Каждый из шефов создал 3 оригинальных сорбета для специального меню Beluga Noble Summer*: Шефы 800C Contemporary Steak приготовили сорбеты из ананаса и кинзы, инжира…

Далее

9 июля в ресторане «Консерватория» при отеле Ararat Park Hyatt Moscow состоялся российский финал ежегодной международной барменской программы Beluga Signature, где был определен участник, который представит Россию на глобальном финале. В апреле 2019 года 45 барменов из России, прошедших специальную образовательную программу Школы Beluga Signature, получили креативное задание по созданию авторского коктейля на основе водки Beluga. Презентация коктейля предполагала “интерактивную подачу” — каждый участник загрузил свой рецепт с фотографией на сайт beluga-signature.com для последующей оценки жюри. Было выбрано 8 полуфиналистов, каждый из которых презентовал свой коктейль перед судьями на российском…

Далее

Beluga объявляет о старте новой ежегодной барменской программы Beluga Signature. Beluga Signature Bartender School является одним из этапов респектабельного конкурса Beluga Signature и представляет собой образовательную программу для барменов, состоящую из серии специально разработанных мастер-классов и семинаров от экспертов индустрии. В этом году она объединила лучших бартендеров из России, Германии, Франции, Великобритании, Испании, Италии и Индии. 17 апреля в Москве, как и в других городах стран-участниц, состоялось масштабная встреча Beluga Signature Bartender School. Обучение участников проекта прошло в ресторане Community и собрало 45 бартендеров из России, которые прошли этап отбора…

Далее

Аналитики сервиса iDrink, предоставляющего бесплатные напитки в заведениях, решили посчитать, что и в каких количествах пили москвичи и гости столицы на новогодних каникулах. Результат оказался ошеломляющим. На первом месте оказался лимонад, который за 11 дней заказали 5804 раза. На втором месте по популярности встал чай (все виды), который выпили 4592 раза. Только третье место захватила позиция, подразумевающая алкогольное содержание — “коктейли”, их заказали 4448 раза, из которых примерно половина – это коктейль “Лонг айленд”. Далее места распределились следующим образом: 4 место — кофе, 1382 заказа 5 место — пиво, 1214…

Далее

Флагман ликероводочной промышленности Китая — компания «Маотай» заработала на экспорте своей продукции 430 млн долларов США в 2018 году с увеличением показателя на 28,6 проц. в годовом выражении. Об этом компания «Маотай» сообщила в субботу. Операционные доходы компании в 2018 году составили около 75 млрд юаней /около 11 млрд долл. США/, что на 23 проц. больше в годовом исчислении. В настоящее время ведущий китайский производитель спиртных напитков «Маотай» имеет 115 компаний-дистрибьюторов в 68 странах и регионах мира. По словам председателя Maotai Group Ли Баофана, компания «Маотай» будет поддерживать качество своей…

Далее

Glenfiddich – самый титулованный шотландский односолодовый виски в мире. Обладание этим званием, однако, не останавливает его создателей в беспрерывном стремлении к совершенству – продолжая бросать новые вызовы традициям вискикурения и богатой истории, мастера неустанно экспериментируют в поисках идеального вкуса, ароматики, баланса и послевкусия. Glenfiddich был основан шотландцем Уильямом Грантом – именно сила духа, упорство и новаторское видение «челленжера» (от англ. «challenger» – дословно «принимающий вызов») позволили напитку достичь высот, заслужить признание и стать лучшим в категории. К участию в видео-кампании, приуроченной к запуску новой коммуникационной платформы «Challengers Welcome» в России,…

Далее