Главный эногастрономический фестиваль России «Виноград» и Винный город «Белый мыс» объявляют о стратегическом партнерстве. Старт сезона фестиваля 2026 года в обновленном формате пройдет с 6 по 14 июня в Великом Новгороде.
За последние годы «Виноград» прошел путь от локального события, впервые стартовавшего в 2022 году по инициативе президента НИЦ “Курчатовский институт” Михаила Валентиновича Ковальчука, до гастрольного фестивального формата, ежегодно охватывающего несколько городов России. «За несколько лет проект вырос в системную платформу, которая объединяет науку, производителей, творческие коллективы, экспертов и потребителей; и что самое главное, помогает узнать о современных научных подходах в сельском хозяйстве через такую активно развивающуюся отрасль, как современное российское виноделие», — подчеркнула Юлия Дьякова, директор Курчатовского института, объединившего сегодня основной научный потенциал страны в области виноградарства и виноделия. Фестиваль «Виноград» — это больше, чем вино и гастрономия. Это пространство, в котором встречаются культуры разных регионов России: Великий Новгород, Кубань, Дон, Крым и Кавказ соединяются в едином фестивальном опыте. Даже берег Волхова на время превращается в точку притяжения разных традиций и настроений страны. Отдельная гордость фестиваля — детская научная зона: здесь юные гости в игровой форме знакомятся с наукой, участвуют в мастер-классах и проводят эксперименты по физике, химии и биологии вместе с молодыми учеными. Фестиваль играет важную роль не только как культурное событие, но и как инструмент развития региона. Так, например, для Новгородской области «Виноград» уже стал частью устойчивой событийной повестки и точкой притяжения для гостей со всей страны. «Фестиваль стал туристическим магнитом: в 2024 году он собрал более 210 тысяч посещений, в 2025 — уже свыше 230 тысяч. При этом более 80 тысяч гостей приехали из других регионов, — отметила Елена Кирилова, заместитель губернатора Новгородской области, — Это значимый вклад в развитие территории и экономики впечатлений, а сам фестиваль стал открытым пространством, объединяющим гастрономию, культуру и семейный досуг». Только в 2025 году фестиваль прошел в пяти городах, суммарно собрав более 700 000 посещений. Масштаб проекта и интерес аудитории подтверждают его востребованность. «Когда мы создавали “Виноград”, мы планировали сделать самый большой винный фестиваль, а в результате сделали просто самый большой фестиваль в стране. Среди достижений проекта — рекорд продаж: 29 000 бутылок российского вина за 9 дней — столько не продает гипермаркет за год. А в 2024 году фестиваль завоевал Гран-при Russian Event Awards», — подчеркнул Павел Майоров, заместитель исполнительного директора Ассоциации виноградарей и виноделов России. В то же время «Белый мыс» в Геленджике развивается как центр винных компетенций с сильной профессиональной командой и системным подходом к отрасли. Объединение этих двух сил направлено на решение ключевого разрыва рынка между растущей представленностью российского вина и его восприятием аудиторией.
Так, несмотря на то что доля российского вина в ритейле уже превышает 50%, значительная часть потребителей по-прежнему испытывает сложности с выбором: либо недостаточно ориентируется в категориях, либо не понимает, с чего начать знакомство с продуктом. Партнерство «Винограда» и Белого мыса помогает дать ответ на этот вызов через формирование культуры потребления — как инструмента, который делает вино востребованным и за пределами регионов производства.
«Сегодня отрасли важно не только наращивать производство, но и работать с восприятием продукта. Культура потребления – это то, что формирует устойчивый спрос и в долгосрочной перспективе влияет на развитие всего рынка. Именно поэтому мы объединяем усилия, чтобы выстроить системную работу с аудиторией», — отметил Дмитрий Левицкий, предприниматель, ресторатор, президент HURMA Group of Companies, соавтор Gastreet International Restaurant Show, автор проекта Винный город «Белый мыс».
Команда Дмитрия Левицкого выступит архитектором содержательной части фестиваля. Экспертиза «Белого мыса» позволит переосмыслить пользовательский и дегустационный опыт, усилить гастрономическую составляющую и повысить туристическую привлекательность городов присутствия «Винограда».
«Мы рассматриваем фестиваль как многогранный опыт, в котором соединяются наука, гастрономия, культура и современные форматы городского досуга. Вино здесь – это не отдельный продукт, а неотъемлемая часть общего впечатления. А наша задача – создавать среду, в которой интерес к вину формируется естественно: через опыт, эмоции и вовлечение», — подчеркнула генеральный продюсер проекта «Виноград» Оксана Альбина.
При этом фестиваль сохраняет свою ключевую особенность – интеграцию с наукой. Одним из стратегических партнеров проекта остается НИЦ «Курчатовский институт», который стоял у истоков создания «Винограда» и продолжает развивать научную базу виноделия. В рамках сотрудничества вино рассматривается как междисциплинарный объект: от биологии и генетики до восприятия вкуса и потребительского поведения.
«Развитие виноделия невозможно рассматривать вне научного контекста. Именно наука формирует фундамент для устойчивого роста отрасли — от работы с сортами и терруаром до понимания свойств продукта и его восприятия. Фестиваль «Виноград» изначально задумывался как площадка, которая объединяет эти направления, и сегодня мы последовательно развиваем этот подход», — отметил Лев Залманович Левин, руководитель Администрации президента НИЦ «Курчатовский институт».
