Избербашский коньячный завод Вино 

Избербашский коньячный завод начал выпуск вина

Винно-коньячный завод в дагестанском городе Избербаш получил лицензию на производство вина и начнет выпускать его в 2018 году, сообщил ТАСС главный технолог предприятия Мирзабек Мирзабеков. «Лицензию мы получили на днях. Планируем разливать сухие и полусухие вина, которые сегодня наиболее востребованы рынком», — сказал он. По его словам, первую партию вина объемом около 200 тыс. литров планируется выпустить из винограда сорта «рубин голодриги». «В прошлом году мы собрали и переработали около 200 тонн такого винограда. Скорее всего, это вино первым пойдет в производство», — уточнил собеседник агентства. В дальнейшем, добавил он,…

Далее
Дербентский завод игристых вин (ДЗИВ) Вино 

Дербентский завод игристых вин планирует поставки в Китай

Дербентский завод игристых вин (ДЗИВ) из Дагестана планирует в 2017 году начать первые зарубежные поставки продукции, сообщила во вторник заместитель директора предприятия Юлия Пальян. «Сейчас мы готовим таможенные документы для поставок за границу — в Италию и Китай», — сказала она. Объемы поставок пока не уточняются. Первую партию продукции дербентского предприятия планируется отправить на экспорт до конца 2017 года. По ее словам, договоренности о поставках были достигнуты во время участия предприятия в 51-й международной выставке Vinitaly-2016, которая проходила в итальянской Вероне 9-12 апреля. «Мы будем поставлять «Российское шампанское Брют белое»,…

Далее
Вино в кеглях Вино 

Вино в кеглях

Винный эксперт Кико Кальво совместно с агентством Javier Garduño Estudio De Diseño выпустил своё второе вино. Испанские специалисты разработали для него название, брендинг и упаковку. Кико Кальво предоставил дизайнерам полную свободу действий, описав вино одним лишь словом «full» (англ. богатый, полный). В испанском языке этому определению соответствует слово «pleno», у которого также есть значение «страйк» из боулинга. Именно поэтому дизайнерам пришла идея сделать бутылку вина похожей на кеглю. В итоге получилась визуальная метафора, которая выделяется среди конкурентов на любом прилавке. Источник www.sostav.ru  

Далее
Вино Chateau d’Esclans Вино 

Экспорт розового вина во Франции вырос на 4852%

Во Франции потребление розе за последние два десятилетия выросло в три раза, достигнув почти трети от всего потребляемого вина, зарубежные рынки тоже не отстают – с 2001 по 2015 год экспорт вырос на фантастические 4852%. Раньше никто с розовым вином не считался. Исторически к нему было отношение как к недоделанному красному. Бордосские вина эпохи средневековья называли специальным термином кларет, что в переводе «светленькое», потому что из-за высокой влажности и прохладного климата виноград не мог достичь оптимальной зрелости. К недорогому розовому снисходительно относились только в летнее время, отдавая ему предпочтение на…

Далее
Виноградники Европы Вино 

Урожай 2017 года станет исторически низким

Непогода ударила по урожаю винограда во всем мире. Больше всего заморозки, жара и засуха сказались на виноградниках Европы: в разных странах сокращение производства вина может составить от 10 до 20%. В России критического падение урожая винограда не ожидается, но производство вина сократится на 10-15% из-за снижения спроса.

Далее