Рецепт коктейля Кровавая Мери
Servings 1
Ингредиенты
- Водка
- Томатный сок
- Лимонный сок
- Сельдерей
- соус Табаско
- соль
- перец
Инструкции
- Налейте в шейкер или высокий стакан водку, лимонный и томатный сок.
- Добавьте соус Табаско
- Приправьте солью и перем по вкусу (для лёгкой копчёности можно добавить чуточку копчёной паприки)
- Добавьте лёд
- Взболтайте в шейкере или перемешайте в стакане
- Украсьте стеблем сельдерея
Примечание
Коктейль Кровавая Мери (Bloody Mary) получил своё название от прозвища первой королевы Великобритании - Марии Тюдор, которая в свою очередь была так названа за жестокие расправы над последователями англиканской церкви.
Датой изобретения коктейля принято считать 1939 год. Именно тогда, он впервые был упомянут в New York Herald Tribune. В рецепт Кровавой Мери традиционно входят два основных компонента - водка и томатный сок.
Кроме этих основных ингредиентов, можно добавлять различные специи и соусы - как правило, это Вустерский соус и соус табаско. Из специй популярны - перец, каенский перец, копчёный перец, порошок сельдерея и т.д..
Так же существуют версии Кровавой Мери с джином, текилой и виски.