Малая пивоварня Пиво 

«Опора России» предлагает снизить акциз для малых пивоварен

«Опора России» просит власти поддержать небольшие пивоварни, снизив для них акциз на 25–50% в зависимости от мощности предприятий. Такую идею организация предложила в противовес обсуждаемым мерам по регулированию рынка, среди которых лицензирование производства и маркировка продукции. Они, по мнению «Опоры», лоббируются при поддержке крупных международных пивоваренных компаний, которым не нравится рост продаж крафтового пива. Впрочем, сами ведущие пивовары отрицают, что способствуют ужесточению регулирования. Ввести дифференцированную акцизную политику для производителей пива и напитков брожения (сидр, пуаре, медовуха) президент «Опоры России» Александр Калинин предложил вице-премьеру Александру Хлопонину (курирует алкогольную отрасль) и министру…

Далее
Ballast Point открывает пивоварню в Диснейленде Пиво 

Ballast Point открывает пивоварню в Диснейленде

Основанная в Сан-Диего компания Ballast Point, пионер в индустрии пивоваренного производства и один из ведущих пивоваренных заводов в мире, известный высоким качеством, наградами и инновационным пивом, объявила об открытии пивоварни, дегустационного зала и ресторана в центре Диснейленда. Открытие знаменует первую в истории пивоварню для Диснейленда. Открытие намечается на конец 2018 года. На площади 7 000 кв.м. будет размещен пивоваренный завод «Research and Development», ресторан и открытый пивной сад. Это будет первое место Ballast Point в Orange County и седьмое в Южной Калифорнии. «Как один из ведущих пивоваров Южной Калифорнии, для…

Далее
Пиво Budweiser Пиво 

Американский Budweiser «Король пива»? По словам аналитиков, больше нет

Общее падение продаж пива — серьезная проблема, которую многие из когда-то наиболее популярных брендов США должны преодолевать, поскольку продолжают терять долю на рынке. Согласно данным, представленным Insight Beer Marketer, американские продажи девяти основных брендов, в том числе когда-то наиболее продаваемого пива Budweiser, за последние пять лет снизились более чем на 25 процентов. Продажи Michelob Light в США снизились почти на 70 процентов. Ниже приведены девять марок пива, которые американцы пьют все меньше. 9. Labatt Blue 8. Budweiser 7. Heineken Premium Light 6. Milwaukee’s Best Light 5. Old Milwaukee 4. Miller…

Далее
Уральский форум пивоваров Пиво 

В Екатеринбурге пройдёт «Уральский форум пивоваров»

Друзья! Не пропустите одно из самых «пивных» событий этой весны в Екатеринбурге! 30 марта, в Екатеринбурге, в конференц-зале отеля «Московская горка», пройдет «Уральский форум пивоваров» . В рамках фестиваля будут рассмотрены актуальные вопросы пивоварения, такие как: российские и европейские производители специальных солодов; все о пивных дрожжах; технологические свойства пивоваренного ячменя; водоподготовка; законодательно-нормативное обеспечение деятельности пивоваренного производства; санитария и гигиена в пивоваренной обрасти и многое-многое другое! Экспертами выступят представители компаний Грейнрус, Курский солод, МИЦ «Пиво и напитки XXI век», «Биосейф» и «Дфильтр». Не упустите шанс улучшить своё мастерство и получить неоценимые знания…

Далее
Heineken Пиво 

HEINEKEN сменила директоров на российских предприятиях

24 января компания HEINEKEN объявила о ротации руководителей четырех из семи заводов в России – сменились директора на пивоваренных предприятиях в Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Екатеринбурге и Иркутске. Олег Боков, с 2012 года возглавлявший завод в Санкт-Петербурге, переезжает в Нижний Новгород, где возглавит крупнейшее в России предприятие компании HEINEKEN. Прежняя его руководительница Салима Бекоева станет директором пивоварни «Сампанг Анунг» в Индонезии. Заводом в Петербурге вместо Олега Бокова будет руководить Максим Белов, который с августа 2014 года был директором филиала «Патра» в Екатеринбурге. В столице Урала его сменит Евгений Стрелец — бывший…

Далее
AB InBev logo Пиво 

САН ИнБев о проблеме нелегального алкоголя

По данным Всемирной организации здравоохранения, около четверти всего объема потребления алкоголя в мире не регулируется. Незарегистрированный алкоголь – довольно широкая категория, которая включает самые разные варианты – от сваренного любителями домашнего пива до масштабной торговли нелегальным и иногда опасным для здоровья спиртным. Результаты недавнего исследования, проведенного Euromonitor International, показывают, что во многих странах – и особенно в развивающихся – доля нелегального алкоголя иногда может составлять более половины всего рынка спиртных напитков. Более того, зачастую на нем доминируют организации, контролирующие крупные поставки контрафактной и контрабандной продукции. В этих странах рынок нелегального…

Далее
Чешское пиво Пиво 

В Чехии упало потребление пива

Традиционные чешские рестораны и пивные («господы») почувствовали уменьшение посетителей. Началось это с осени прошлого года. Причем это отразилось не только на заведениях, но и на пивоваренных заводах, у которых стали меньше покупать разливное пиво. Для некоторых пивоварен сокращение поставок составило более 10%. Эксперты ожидают, что в текущем году ситуация не изменится. Причин, почему чехи все реже отправляются в пивные рестораны, несколько. Первая напрямую связана с запретом курения, который начал действовать с 31 мая 2017 года. Сотни маленьких пивных, особенно в деревнях, закрылись. Если летом люди могли выйти покурить на улицу…

Далее
В России больше не будут варить Pilsner Urquell Пиво 

В России больше не будут варить Pilsner Urquell

Как сообщают чешские СМИ, с 2018 года чешская пивоваренная компания Plzeňský Prazdroj перестанет производить пиво Pilsner Urquell в РФ, и намерено варить его только в Чехии. В пресс-службе пивоварни завили, что полный перенос производства в Чехию связан с глобальной стратегией компании по укреплению позиций Pilsner Urquell на мировом рынке. В России Pilsner Urquell производил филиал пивоварни Efes в Калауге с 2008 года. Кроме того с 2002 по 2011 его варили в Польше. Осенью 2017 года Plzeňský Prazdroj заявила, что собирается на треть увеличить объем своих мощностей в связи с растущим…

Далее
Марс Пиво 

Студенты придумали, как выращивать хмель на Марсе

Студенты-исследователи из американского университета выяснили, как выращивать хмель на Марсе, открывая путь для межпланетного сельского хозяйства в недалеком будущем. По данным студенческого эксперимента в Университете Пенсильвании, хмель и рожь «довольно хорошо» растут на марсианской почве с помощью кофейных зерен и удобрений, полученных на Земле. «Я пытался придумать проект для студентов, броский проект, но  который был бы довольно легко осуществим», — сказал в интервью New York Times доктор Гинан, профессор астрономии и астрофизики в Университете Виллановы в Пенсильвании. Посадочный аппарат NASA Phoenix Mars очень подробно проанализировал марсианскую почву. С тех пор,…

Далее
Российские пивовары 10 лет обходились без побед Пиво 

Российские пивовары 10 лет обходились без побед

В 2018 году впервые за 10 лет российский рынок пива вырастет. Поможет этому грядущий Чемпионат мира по футболу, где вклад фанатов в потребление пива оценивается в 2%, сообщают «Ведомости» со ссылкой на обзор Morgan Stanley. В последнем десятилетии продажи пива в России падали: c 2007 по 2016 г. они сократились на треть до 780,6 млн дал, по данным Росстата. А в 2017 г. они снизились еще на 4–5%, оценивает Союз российских пивоваров. Одна из основных причин – усиление регулирования, последнее ограничение – запрет на производство и продажу пива в пластиковой…

Далее