Költ - пиво объединившее кёльш и альт Пиво 

Költ — пиво объединившее кёльш и альт

Как известно — пиво объединяет людей! Кроме одного момента — извечная вражда между почитателями кёльша и альта, из Кёльна и Дюссельдорфа соответственно. Теперь, пиво Költ должно примирить любителей хмеля и солода из обоих городов. Költ сварен в городе Монхайме, находящемся аккурат, между Кельном и Дюссельдорфом, его также называют «Пивной экватор» (Bier-Equator). Первая бочка «Кёльта», недавно была сварена на  Monheimer Biermanufactur. Költ получился на удивление хорош. Значительно более солодовый, но менее фруктовый, чем Кёльш, но без горечи Альтов. Успешный симбиоз обоих сортов пива. Именно такой была цель пивовара Хеннинга Барки, который…

Далее
Независимое пивоварение, сидроделие и медоварение России Пиво 

В Москве прошла 5-я конференция «Независимое пивоварение, сидроделие и медоварение России»

08 февраля 2018 года в Москве, состоялась —  Пятая Всероссийская конференция — дегустация «Независимое пивоварение, сидроделие и медоварение России», проводимая Национальным Союзом Производителей Пива и Напитков В конференции приняли участие более 100 представителей отрасли из разных регионов России (малые и средние пивоваренные заводы, производители сидра и медовухи). В рамках конференции обсуждались актуальные вопросы государственного регулирования  пивоваренной отрасли: Законодательные инициативы по снижению порога мощности основного технологического оборудования для минипредприятий от 300 тыс. дал в год до 50 тыс. дал в год, введению обязательной маркировки пива и пивных напитков, лицензированию Причины возникновения…

Далее