Для улучшения сухого охмеления Anchor Brewing добавила новый экстрактор хмеля Пиво 

Для улучшения сухого охмеления Anchor Brewing добавила новый экстрактор хмеля

ShockWave Xtractor компании Hydro Dynamics — это новое оборудование, предназначенное для того, чтобы извлекать больше ценных свойств из хмеля и повышать рентабельность инвестиций. Недавно компания разослала сообщение о том, что пивоварня Anchor Brewing в Сан-Франциско установила экстрактор ShockWave, который помогает изготавливать пиво марки Blackberry Daze IPA (ИПА Ошеломительная ежевика), извлекая больше аромата и вкуса во процессе сухого охмеления и из фруктов. Пивоварня Anchor была одним из первых американских пивоваренных предприятий, реализовавших широко распространенную в настоящее время технику сухого охмеления, используемую после завершения варки пива, и всегда стремилась усовершенствовать этот процесс.…

Далее